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金沙玉米

作者:  来源:  日期:2020年01月16日

四川小朋友们最喜欢--金沙玉米

我家豆花妹妹说春节是她一年当中最开心也是最盼望的节日,因为在这个节日里她可以收到很多的压岁钱,她早早的就在盘算着怎么用这笔钱了。想想火哥小时候也是一样啊,我家的压岁钱都是在年饭桌上给的,一句恭喜发财身体健康就可以收获很多,火哥当年过年收了压岁钱马上就要去买很多鞭炮和烟花,在鞭炮的响声和烟花炫丽的色彩中享受属于孩子们的快乐!那种无忧无虑的开心现在是找不回来了,这时突然想起一首歌——我不想我不想不想长大。。。。。。但是已经回不去了!

这道金沙玉米可是我家孩子们最喜欢的菜菜之一,其他菜他(她)们可以不吃但这道菜肯定是要一扫光的,你一勺我一勺根本不需要大人劝,欢笑中就已经光盘了!哈哈哈

金沙玉米的做法

1、煮熟并去掉蛋白部分的咸蛋黄(这道菜需要三个咸蛋黄)

2、咸蛋黄在菜板上用刀口碾细(耐心点哦)

3、听装甜玉米沥水(水一定要沥干净)

4、沥水以后的玉米粒装在一个碗中

5、将干豌豆淀粉(其它淀粉也可以)加在玉米中拌匀,淀粉多加点

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